20가지 아미노산 종류 중 필수 아미노산 9가지에 대하여
오늘은 20가지의 아미노산 중 9개의 필수 아미노산에 대해서 살펴보려고 합니다.
앞전 글에서 BCAA의 효능에 대해서 이야기할때 필수 아미노산 중 3개인 이소류신, 류신, 발린에 대해서도 간단히 살펴봤는데요.
이번 글에서는 이소류신, 발린, 류신과 함께 포함된 9개의 필수아미노산에 대한 정보와 나머지 11개의 아미노산에 대해서도 자세히 알려드리겠습니다.
참조한 영상과 글 링크
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아미노산이란?
아미노산이란 단백질을 구성하는 요소로써 우리 몸에서 아주 중요한 역할을 합니다.
우리 몸의 약 20% 또는 고체체질량의 약 50%를 구성합니다. 즉 우리 몸에서 물 다음으로 큰 성분입니다.
약 50kg의 사람이 있다면 아미노산 무게만 약 10kg라고 생각하시면 될 정도로 우리 몸에서 큰 부분을 차지하는 것이 바로 아미노산입니다.
우리가 섭취하게 되는 식품을 소화하고, 조직을 구성하는데도 관여합니다.
아미노산의 종류 20가지
- 류신
- 이소류신
- 발린
- 트립토판
- 페닐알라닌
- 메티오닌
- 리신
- 히스티딘
- 트레오닌
- 세린
- 글루루타민
- 아스파르트산
- 프롤린
- 글리신
- 아르지닌
- 티로신
- 시스테인
- 알라닌
- 아스파라진
- 글루탐산산
필수 아미노산 9가지의 효능
류신
- 근육의 합성과 회복에 도움을 줘 근육량 증가에 도움이 됩니다.
- 운동 퍼포먼스를 향상시키는데도 효과적입니다.
이소류신
- 근육의 수축과 유지에 중요한 역할을 한다고 알려져 있습니다.
- 에너지 생성에도 도움을 주며, 혈색소 생성과 조직의 수분 균형조절에도 기여하고 있습니다.
발린
- 근육 기능을 개선하는데 도움을 줍니다.
- 근육 손상을 예방하는데도 도움줍니다.
트립토판
- 신경전달물질로 알려져있는 세로토닌의 전구체로 작용하는데 기분을 안정시키고 수면의 질을 개선하는데 도움을 줍니다.
- 우울증가 불안감을 줄이는데 효과적이라고 알려져 있습니다.
페닐알라닌
- 뇌의 호르몬과 신경전달물질 생성에 관여합니다.
- 기분 개선 및 집중력 향상에 도움을 줍니다.
메티오닌
- 단백질 생성과 세포 구조 형성에 중요한 역할을 합니다.
- 해독 작용을 통해 지방 대사에 기여합니다.
리신
- 피부, 연골, 조직 등의 형성에 기여합니다.
- 항바이러스 작용이 있고, 면역 체계를 강화해줍니다.
트레오닌
- 효소의 단백질 생성에 기여하고, 면역체계를 지원합니다.
- 피로 회복 및 심장기능 향상에 도움이 됩니다.
히스티딘
- 혈액의 PH조절에 도움을 줍니다.
- 호르몬 생성과 빨리 소화되는 표소에 필요합니다.
비필수 아미노산 11가지의 효능
알라닌
- 에너지 생산에 중요한 역할을 하며 근육조직에 사용됩니다.
- 글루타민의 전구체입니다.
아르지닌
- 혈관을 확장시키는데 도움을 줘, 혈류를 촉진시킵니다.
- 면역 체계 강화에 도움이 되고, 성장 호르몬 분비에 영향을 끼칩니다.
아스파라진
- 집중력과 기억력 향상에 도움을 줍니다.
아스파르트산
- 아미노산 대사에 참여합니다.
- 면역 체계를 지원하고 피로 감소에 도움을 줍니다.
시스테인
- 스시틴과 결합하여 산화 또는 환원반응에 도움을 줍니다.
- 항산화 작용을 하고 면역체계를 지원합니다.
글루탐산
- 소화 등 장 건강에 도움을 줍니다
- 근육 조직을 보호하고 회복하는데 도움을 줍니다.
글리신
- 중추 신경 체계를 진정시키는데 도움을 줍니다.
- 단백질의 구성 성분으로 작용합니다.
프롤린
- 단백질 구조 안정화 기여
- 결합 조직 형성에 도움
세린
- 뇌 기능 향상, 기억력 향상에 기여
- 혈중 아미노산 농도 균형유지
티로신
- 스트레스 대처 호르몬 생성
- 집중력과 기억력 향상에 도움
프롤린
- 단백질 구조 안정화 기여
- 결합 조직 형성에 도움
아미노산이 많이 든 음식
- 닭고기: 높은 단백질 함량과 필수 아미노산들을 포함합니다.
- 계란: 완전단백질로 모든 필수 아미노산을 제공합니다.
- 콩과 콩 제품들 (콩, 두부, 콩가루 등): 단백질과 아미노산이 풍부하게 들어있습니다.
- 생선: 특히 연어와 참치는 높은 단백질과 필수 아미노산을 제공합니다.
- 견과류 (아몬드, 땅콩, 호두 등): 단백질과 아미노산 뿐만 아니라 지방과 다양한 영양소도 풍부합니다.
- 육류 (소고기, 돼지고기, 양고기 등): 단백질과 아미노산이 풍부하게 들어있습니다.
- 오트밀: 단백질과 필수 아미노산 외에도 식이섬유가 풍부합니다.
- 씨앗 (플랙시드, 채취씨, 참깨 등): 단백질과 지방, 미네랄이 풍부합니다.
- 렌즈 콩과 다른 다양한 콩류: 단백질과 아미노산이 풍부하게 들어있습니다.
- 우유 및 유제품 (요거트, 치즈): 단백질과 다양한 아미노산이 함유되어 있습니다.
- 브로콜리와 시금치 등의 녹색 채소: 비교적 적지만 몇 가지 아미노산을 포함하고 있습니다.
- 호박씨: 단백질과 아미노산, 미네랄이 풍부합니다.
아미노산 섭취방법
아미노산을 적절하게 섭취하시면 건강 유지에 큰 도움이 됩니다.
아미노산은 단백질의 구성성분이기 때문에 단백질을 섭취하시면 함께 섭취하실 수있습니다.
이렇게 필수아미노산 9가지와 비필수 아미노산 11가지해서 총 20개의 아미노산 종류와 효능에 대해서 정리해드렸습니다.
우리몸을 구성하는 큰 요소 중 하나인 아미노산인 만큼 잘 섭취하시면 건강을 유지하는데 큰 도움이 될거라 생각합니다.
이 글을 작성하는데 참조한 글과 영상은 글 중간중간에 링크를 통해 참조가능합니다.
내용을 조사하고 정리하고 작성하는데 적지 않은 시간이 걸린만큼 해당 글을 읽으시는 많은분들이 아미노산에 대한 궁금증이 다 해결되셨으면 좋겠습니다.